Duration 11:32

صينية بطاطس بيضاء بالفراخ بدون طماطم وبدون فرن España

899 watched

Published 28 Jun 2020

طريقة عمل صينية بطاطس تحضير صينية البطاطس بيضاء بدون طماطم المكونات بطاطس بصل فلفل ألوان أحمر وأصفر وفلفل شطة أوراك فراخ 2 ملعقة صلصلة نصف كوب زيت كوب ماء التوابل ( ملح - فلفل أسود - بابريكا - زنجبيل - كمون - قرفة - توابل روز مارى على حبهان - مرقة ) طريقة التحضير تقطيع البطاطس والبصل والفلفل شرائح يتم وضع البصل فى اناء وعليه رشة ملح ثم يغسل بالماء يوضع البصل والبطاطس والفلفل فى الصينية مدهونة بالزيت ويوضع الفراخ ثم نضع كوب الماء فى اناء ونضع فيه كل التوابل وتقلب جيدا حتى تذوب ثم نضعها على المكونات فى الصينية ونضيف نصف كوب الزيت ناخذ ملعقتين الصلصة ونضع عليها ملعقة خل صغيرة وربع مرقة وندهن الفراخ وباقى المكونات بالصينية ثم توضع على النار حتى تنضج ثم نضعها تحت الشواية فى الفرن حتى يتم تحمير وجهها