سمك مقلي مقرمش بسر التتبيلة والرز الصيديا وسمك وصيديا بسر المطاعم والطعم حكاية España

كيلو ونص اسمك بتنظف سنجاري قرموطو صغير متنطف ومنزوع الجلد كيلو طماطم التتبيلة معلقة كمون ومعلقة توم مهروس معلقة خل ونص ليمونة السمك مغسول ومفتوح ونحسب السمك من الخلطة ونحطر نص كيلو دقيق ابيض ومعلقتين نشاء الذرة وربع معلقة كمون والسمك الصيديا بصلة مقطعة صغير وتتحمر في معلقتيننخمر البطلة ومعها زيت فص توم وننزل بطماطم وتتسبك ونحمر القرموطي وننزل في الطماطم لما تتسبك البهارات السمك الصيديا كمون وملح وامقادير الرز بصلة محمرة وننزل بالمائة وتغلي وبعد كدة ننزل بالرز ونقدم السمك وبالف هنا

Category