مقادير العجين
200غ دقيق الفينو
500غ دقيق ابيض
ملعقة كبيرة خميرة فورية(7غ)
ملعقة صغيرة سكر خشن(سنيدة) ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة زيت زيتون
480 حتى ل 500مل ديال الماء الدافئ
نجمعو المكونات كاملة و نضيفو الماء بشوية بشوية حتى نحصلو على عجينة متماسكة و لينة
