Follow me on my socials:
Instagram: https://www.instagram.com/emys_food/
Facebook: https://www.facebook.com/emysfood
Youtube: /channel/UCGFLkY6kYbyWLSp2XiuK1NA
dough:
-5 cups coarse semolina
-1 cup fine semolina
-2 cups melted butter
-1/2 cup rose water
-2 tbsp orange blossom water
-water (as much needed)
walnut and almond filling:
-2 cups chopped walnuts + 1 cup chopped almonds
-1 cup coarse sugar
-some rose water and orange blossom water
date filling:
-1/2 kg crushed and seedless dates
-pinch of nutmeg
-pinch of cardamom
-pinch of cinnamon
-some butter or oil (optional)
العجينة:
5- كوب سميد خشن
1 كوب سميد ناعم
2 كوب زبدة مذابة
1/2 كوب ماء ورد
2 م ك ماء زهر
ماء (حسب الحاجة)
حشوة الجوز و اللوز:
2 كوب جوز مفروم + 1 كوب لوز مفروم
1 كوب سكر خشن
القليل من ماء الورد و ماء الزهر
حشوة التمر:
1/2 كيلو تمر مخلي و مطحون
رشة جوزة الطيب
رشة هيل
رشة قرفة
القليل من الزبدة أو الزيت (إختياري )
#eid #adha #maamoul #sweets #arabic #oriental #delicious #tasty
Category
Show more
Comments - 0
Related videos for Maamoulمعمول بالسميد بحشوة الجوز واللوز ،والتمر ،مكونات بسيطة وسهلة و خفيفة على طريقتي/Emy's Food España: