كيف تحظر حمص بطحينة
المقادير
لكل كاس من الحمص المصلوق نحتاج
فص ثوم
ربع ملعقة من الملح
ملعقة كبيرة من الطحينة
ملعقة كبيرة من عصير الحامض
ملعقتين من زيت الزيتون
ملعقة من ماء الصلق او ماء عادي
ملعقة زيت و رشة فلفل احمر للتزيين
نضع في الخلاط الكهربائي
الحمص
الثوم
الطحينة
الملح
الحامض
الزيت
و الماء
نطحن الكل حتى يصبح الخليط ناعم جدا
ندوق الحمص و نعدل تتبيلة الملح و الزيت او الحامض حسب الذوق
نطحن مرة ثانية
نصب الحمص في طبق التقديم
نزين بالزيت و الفلفل الاحمر
يقد م مع شيبس الخبز العربي
بالصحة و الراحة
حمص, حمص بطحينة, المطبخ العربي, اكل صحي, اكلات عربية, وصفات عربية, كيف تحضر حمص بطحينة, حمص بالتتبيلة, وصفة الحمص, طريقة تحضير الحمر, طريقة عمل الحمص بطحينة