Vegán bolognai spagetti és parmezán sajt | veganblog.hu

Isteni lett ez a lencséből készült bolognai mártás. Gombával, tofuval, vagy más zöldségekkel természetesen lehet tovább gazdagítani. Mi a tetejére vegán parmezánt szórtunk, de más sajttal is fogyasztható természetesen. A vegán #bolognai recept #gluténmentes #teljesértékű, #olajmentes és #laktózmentes Hozzávalók - bolognai szósz: egy cs. (500g) (gluténmentes) tészta, 300g /1,5 bögre (bögre=2,3dl) lencse/vöröslencse , 2 db (lila)hagyma apróra vágva, 3-4 gerezd fokhagyma, 1 szárzeller, 2 db nagyobb sárgarépa, 2 doboz darabos paradicsom konzerv, 1 ek balzsamecet, 1 ek szójaszósz 2 tk olasz fűszerkeverék – vagy oregánó, bazsalikom, 1 tk hagymapor és fokhagymapor, 1 babérlevél, só, bors, folyékony füst (ízlés szerint) – el is hagyható, sörélesztőpehely - sajtpótlóként a tetejére vegán házi parmezán/vegán sajt Részletek: https://veganblog.hu/recept/vegan-bolognai-szosz/ Hozzávalók - parmezán sajt 1/4 bögre (bögre= 2,3dl) natúr (nem sós, nem pörkölt) mandula – kesudióval is jó, 1 ek (gluténmentes) sörélesztőpehely, 1/2 tk só, 1/2 tk fokhagymapor, 1/2 tk hagymapor Részletek: https://veganblog.hu/recept/vegan-parmezan-sajt/ Honlapunk: https://veganblog.hu/ Facebook: https://fb.com//veganbloghu/ Insta: https://instagram.com/veganblog.hu/ Vegán receptek csoport: https://fb.com/groups/veganblogreceptek/ Pinterest: https://pinterest.com/veganbloghu/

Category