Γύρος κοτόπουλο από τον παππού Τάσο

Έτσι δεν τον έχετε ξαναδεί! Σπιτικός γύρος κοτόπουλο στο φούρνο! 👇👇👇👇 Το μενού της εβδομάδας👉 https://link-tube.com/grandpatassoscooking facebook: 👉 https://www.facebook.com/grandpatassoscooking intstagram:👉 https://www.instagram.com/grandpa_tassos_cooking/ twitter:👉 https://twitter.com/grandpacooking tiktok:👉 https://www.tiktok.com/@ grandpa_tassos_cooking? .............................................................................................................................. 1 κιλό κοτόπουλο χωρίς κόκκαλα 100 g γιαούρτι στραγγιστό 100 ml ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο (120 g) 1 μέτρια ντομάτα σε φέτες Χυμό από ένα λεμόνι (40 ml) 1 κ.γ. πάπρικα γλυκιά 1 κ.γ. κόλιανδρο κοπανισμένο ½ κ.γ. κύμινο 1 κ.γ. θυμάρι φρέσκο 1 κ.γ. πιπέρι σε χρώμα 1 κ.γ. σινάπι ½ κ.γ. μπούκοβο (προαιρετικό) 1 σκελίδα σκόρδου λιωμένη αλάτι κατά βούληση ξύσμα από μισό λεμόνι ............................................................................................................................. 1 kg of chicken meat 100 g Greek yogurt 100 ml of olive oil 1 onion, finely chopped (120 g) 1 medium tomato thinly sliced Juice of one lemon (40 ml) 1 tsp paprika sweet 1 tsp ground coriander ½ tsp ground cumin 1 tsp fresh thyme 1 tsp ground colored pepper 1 tsp ground mustard seeds ½ tsp cayenne pepper (optional) 1 clove of garlic pureed Salt to taste Zest of half a lemon ...................................................................................................................... 1 kg Hühnerfleisch 100 g griechischer Joghurt 100 ml Olivenöl 1 Zwiebel, fein gehackt (120 g) 1 mittelgroße Tomate in dünnen Scheiben Saft einer Zitrone (40 ml) 1 TL Paprika edelsüß 1 TL Koriander gemahlen ½ TL Kreuzkümmel gemahlen 1 TL frischer Thymian 1 TL bunter Pfeffer gemahlen 1 TL Senfkörner gemahlen ½ TL Cayennepfeffer (optional) 1 Knoblauchzehe püriert Salz nach Belieben Abrieb einer halben Zitrone .................................................................................................................................................. #γυρος#σουβλακι#gyros#πιτογυρο#γυροςκοτοπουλο#ντονερ#κεμπαπ #grandpatassoscooking #greekfood #greektradition #food #meat #ouzo #rakı #tsipouro #meze #outdoorcooking #outdoors #foodphotography #monday

Category