قناة الشيف احمد للمخبوزات:/channel/UCDoXB5Ww4_zOFiIMsQv-tFw
تابعونا على فيسبوك:https://www.facebook.com/ChefAhmad.AllCooking
تابعونا على انستقرام:https://instagram.com/chefahmad_allcooking/
المقادير:
2 رأس بطاطس مقشرة مقطعة الى مكعبات ومقلية
3 حصوص ثوم مفرومة
1 ملعقة شاي بابريكا ناعمة
2 ملعقة طاولة من الزيت النباتي
3 ملاعق طاولة كزبرة خضراء مفرومة
عصير نصف حامضة متوسطة
قرن حر أحمر متوسط مفروم
ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير:
تقلى البطاطا نصف قلية ترفع من الزيت تريح ثم تقلى مرة اخرى لاستكمال الاستواء ثم تخلط بالبابريكا المجففة.
في مقلاة على نار خفيفة يوضع الزيت يقلى الثوم قليلا ثم يضاف الحر الاحمر يقلبوا ثم تضاف البطاطس والملح يقلبوا قليلا بعدها يضاف عصير الليمون ثم الكزبرة المفرومة يقلبوا قليلا ثم تقدم.
البطاطا الحرةوصفة من أشهر المقبلات في المطبخ اللبناني.
الشيف احمد:
@FUGYOO8 years agoDude. That looks amazing i' m gonna give it a shot. I had something similar in beirut in 1979 from a street vendor/cook. Thanks for sharing. 5
@
@noorghaze8296 years agoGood morning chef ahmad. I like your video. I can cooking because always see u video cooking. You are good jobs. Goodu chef. 1
@
@12mails4sush8 years agoI am indian but living in qatar since 25 years. I love to eat lebanese food. Good for health. Less oil and less spicy.
@
@h.b44187 years agoAvec plaisir chef. Vraiment je suis fane de vos recettes, elles sont dlicieux, que allah vous rcompense. Salut. Paris.
Related videos for البطاطا الحرة اللبنانية على الاصول/شيف احمد España: