فرن : خط إنتاج آلي خبز عربي – بيتا - كماج فلسطيني ( قطعتين : 2 رغيف – 60 سم ) فلسطين España

فرن : خط إنتاج آلي خبز عربي – بيتا - كماج فلسطيني ( قطعتين : 2 رغيف – 60 سم ) فلسطين – إنتاج شركة ساك SAKK Bread Ovens إنتاجية 3500 رغيف في الساعة ، قطر الرغيف 18 سم يتألف من : عجانة آلية : تقوم بخلط المكونات مثل طحين ، ماء ، ملح ، سكر ، خميرة ، سكر بمقادير معينة لتشكل العجين المطلوب لصنع الخبز . قطاعة آلية : تقوم بتقطيع العجين بالحجم والوزن المطلوب باستخدام شفرات خاصة بالمواد الغذائية وبمساعدة حساسات ضوئية وبستونات هوائية ومن ثم يتم نقل العجين على سير مصنوع من مادة خاصة لنقل المواد الغذائية . مخمر أول : مهمته تخمير قطع العجين ، يتألف من طبقات سيور مكونة من قشاط مصنوع من اللباد الغذائي ومجهز بإنارة داخلية لرؤية أوضح للعجين . رقاقة آلية : تقوم برق العجين بالشكل المطلوب باستخدام سلندرات ملبسة بمادة خاصة للمواد الغذائية وبمساعدة حساسات ضوئية وبستونات هوائية ، كما تقوم برش الطحين على رقائق العجين ، ومن ثم يتم نقل رقائق العجين على سير مصنوع من مادة خاصة لنقل المواد الغذائية . مخمر نهائي : مهمته تخمير رقائق العجين بشكل نهائي ، يتألف من طبقات سيور مكونة من قشاط مصنوع من اللباد الغذائي ومجهز بإنارة داخلية لرؤية أوضح للعجين . الفرن ( بيت النار ) : يقوم بخبز رقائق العجين وتحويلها إلى الشكل النهائي ( رغيف خبز ) باستخدام الحرارة العالية ، مغلف بالكامل بهيكل من الستانليس ستيل ومعزول بشكل جيد . سيور التبريد : يتم نقل الرغيف بعد خروجه من الفرن على سيور خاصة تتحمل الإحتكاك وسخونة الرغيف ، ليصل الرغيف بارداً وجاهزأ للتعبئة والتغليف . ولمزيد من المعلومات تفضلوا بزيارة موقعنا الرسمي : http://www.sakkovens.com والتواصل معنا عبر : Mobile Phone : +905060306050 https://wa.me/905060306050 Email: info@sakkovens.com Email: sakk.ovens@gmail.com وزيارة صفحتنا على الفيس بوك : https://www.facebook.com/sakk.bakeries.ovens/ #خط_آلي #فرن #مخبز #خبز #خط_خبز #إنتاج_خبز #خبز_عربي #خبز_سوري #خبز_لبناني #خبز_بيتا #خبز_سياحي #كماج #ساك #SAKK

Category