السلام عليكم حبيباتي،ان شاء الله تكونو في صحة جيدة واحسن الاحوال،يسعدني اليوم ان اشارككم وصفة الكعك الجزائري .وصفة اقتصادية بدون بيض ولا حليب بمقادير مظبوطة والنتيجة ولا اروع
#روائع_ميموزا
#جزائرية_بألمانيا
#حلويات_جزائرية
المقادير:
اخدت كأس سعته 200 ملل مقياس
كأس ماء دافئ
نصف كأس ماء زهر بحرارة الغرفة
كأس قل شوية برك زيت
كأس قل شوية برك سكر
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
ملعقة صغيرة خميرة الحلويات
ملعقة كبيرة معمرة مبشور البرتقال
ملعقة صغيرة مبشور الليمون
ملعقة كبيرة معمرة فيها خليط من نصف سنان ونصف تاني حبة حلاوة و يمكنكم إزالة زريعة البسباس
5 كؤوس فارينة يمكن اقل يمكن أكثر حسب نوع الطحين
حبة بيض باش نطلقو الوجه
التزيين حسب الرغبة
Les ingredients:
prenez un verre de 200 mll comme mesure
1 verre d'eau tiède
1/2 verre d'eau de fleur d'oranger
1 verre non plein de sucre
1 verre non plein d'huile
1 C à S de lévure boulangère
1 C à C de lévure chimique
1 C à S pleine de zest d'Orange
1 C à C de zest de citron
1 C à S pleine d'un mélange d'une grande quantité de (chnen ، Les graines de mélilot) et graines d'anis moulues,vous pouvez aussi ajouter avec un peux de graines de fenouil .
5 verre de farine
1 oeuf pour la dorure.
فرجة ممتعة