تبسي باذنجان ويا الكباب الملفوف | Aubergine Tabsi with Kabab España

اليوم رح اسوي تبسي باذنجان ويا الكباب الملفوف قطعت ٢ باذنجان الى شرائح طويله وفليناها وحضرنا الكباب وكورنا وقلبنا وبعدها لفينا الكباب ووضعناه في قالب صالح للفرن وحضرنا صوص الطماطه وسكب فوق الباذنجان الملفوف وادخل في الفرن لمده نصف ساعة واصبح جاهز للاكل وقدمنا معه الرز وزينا التبسي بالمعدنوس وحب الرمان - 400غ لحم مفروم - نصف حبة بصل مبروشة - ملعقة صغيرة 7 بهارات - نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود - قرصة ملح - ملعقة صغيرة بهار حلو - ملعقة طحين صلصة: - ملعقة معجون طماطم -250مل ماء (كأس كبير) - 200غ طماطم مقطعة (معلبة) - 1/2ملعقة صغيرة فلفل اسود - 2 ملعقة دبس الرمان - 1 ليمون Music: "Wash Out" by Broke for Free https://brokeforfree.bandcamp.com/track/wash-out

Category