Смотри Маринованные помидоры 2021. Без стерилизации! # 117
#маринованныепомидоры #помидорыназиму #помидорыназимуконсервация
Получаются самые вкусные, сладкие помидоры на зиму. Обязательно попробуйте приготовить по такому рецепту!
Наш лозунг: ГОТОВИМ ВКУСНО И ДОСТУПНО, БЫСТРО И ЛЕГКО ПЯТЬ РАЗ В НЕДЕЛЮ!
ПОДПИСЫВАЙСЯ И СМОТРИ РЕАЛЬНО ПРОСТЫЕ И ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ!
=================================
Приготовление:
-банки вымыть и пропарить удобным для Вас способом 1-2 минуты
-помидоры вымыть и дать стечь воде
-положить на дно банки сельдерей, лавровый лист, сладкий перец
-сложить плотно помидоры в банки
-залить банки кипятком и дать им постоять 25-30 минут под крышками
-слить из банок воду, вскипятить ее и снова залить в банки на 25-30 минут
-через 25-30 минут слить воду из банок и приготовить маринад добавив в нее: приправу для консервирования, сахар, соль и 9% уксус и довести до кипения.
-разлить маринад в банки и закрыть крышками
-проверить герметичность крышек
-укутать банки одеялом для постепенного остывания
Ингредиенты на 1 л банку:
помидоры - 500-600 гр
сельдерей - 2-3 листочка
перец сладкий - ¼ шт
перец душистый- 3-4 шт
лавровый лист - 1-2 листочка
маринад - 450-500 мл
для приготовления маринада объемом 4,5 л:
приправа для консервирования ( продается в продуктовых супермаркетах) - 1 упаковка
сахар - 9 ст ложек
соль - 4,5 ст. ложки
9% уксус - 250 мл
Preparation:
- wash and steam the jars in a convenient way for you for 1-2 minutes
- wash the tomatoes and let them drain
- put celery, bay leaf, bell pepper on the bottom of the jar
-fold the tomatoes tightly into jars
- pour boiling water over the jars and let them stand for 25-30 minutes under the lids
- drain the water from the cans, boil it and pour it back into the cans for 25-30 minutes
- after 25-30 minutes, drain the water from the cans and prepare the marinade by adding to it: seasoning for canning, sugar, salt and 9% vinegar and bring to a boil.
- pour the marinade into jars and close the lids
-check the tightness of the covers
- wrap the jars with a blanket for gradual cooling
Ingredients for 1 liter can:
tomatoes - 500-600 gr
celery - 2-3 leaves
sweet pepper - ¼ pcs
allspice - 3-4 pieces
bay leaf - 1-2 leaves
marinade - 450-500 ml
for making marinade with a volume of 4.5 liters:
seasoning for canning (sold in grocery supermarkets) - 1 pack
sugar - 9 tablespoons
salt - 4.5 tbsp. spoons
9% vinegar - 250 ml
Vorbereitung:
- Waschen und dämpfen Sie die Gläser bequem für 1-2 Minuten
-Tomaten waschen und das Wasser abtropfen lassen
- Sellerie, Lorbeerblatt, Paprika auf den Boden des Glases geben
- Tomaten fest in Gläser falten
- Gießen Sie kochendes Wasser über die Gläser und lassen Sie sie 25-30 Minuten unter dem Deckel stehen
- Wasser aus den Dosen abgießen, aufkochen und für 25-30 Minuten zurück in die Dosen gießen
- Nach 25-30 Minuten das Wasser aus den Dosen abgießen und die Marinade vorbereiten, indem Sie folgende Zutaten hinzufügen: Gewürze für die Konservendose, Zucker, Salz und 9% Essig und zum Kochen bringen.
- Marinade in Gläser füllen und Deckel schließen
-Überprüfen Sie die Dichtheit der Abdeckungen
- Umwickeln Sie die Gläser mit einer Decke zum allmählichen Abkühlen
Zutaten für 1 L Dose:
Tomaten - 500-600 gr
Sellerie - 2-3 Blätter
Paprika - ¼ Stück
Piment - 3-4 Stück
Lorbeerblatt - 1-2 Blätter
Marinade - 450-500 ml
zur Herstellung von Marinade mit einem Volumen von 4,5 l:
Gewürz zum Einmachen (in Supermärkten erhältlich) - 1 Packung
Zucker - 9 Esslöffel
salz - 4,5 EL. Löffel
9% Essig - 250 ml
==============================
в видео использована музыка:
Music from Tunetank.com
Affinity Wave - Pop Party (Copyright Free Music)
Download free: https://tunetank.com/t/2cqc/5109-pop-party
=============================
Смотри Маринованные помидоры 2021. Без стерилизации. # 117