Duration 9:14

Maamoul recipe/kleecha/الكليجه العراقيه هشه للغايه طريقة مميزة جداً..انصحكم تجربوها / المعمول España

396 watched
0
45
Published 7 May 2021

الكليجه العراقيه هشه للغايه 👌🏻طريقة مميزة جداً..انصحكم تجربوها / المعمول / الكليجه العراقيه / كليجة عراقيه هشه بالتمر والجوز / الكليجة بحشوات مختلفة / الكليجة العراقية الهشه تذوب في الفم مع طرق التشكيل. Maamoul recipe:easy to follow/ step by step/kleecha With Eid Al Fitr approaching, we are sharing this special recipe for the perfect maamoul/Iraqi kleecha. This is a traditional pastry with a variety of fillings including dates, walnuts and Turkish delight. Tastes delicious served with tea or coffee! :مقادير العجينه كيلو ونصف طحين ملعقة طعام بهارات الكليجه ( المعمول) ملاحظة: البهار هي عبارة عن هيل ، حبة البركه ، كمون تطحنوها مع بعض مع مراعاة كمية الهيل اكثر من حبة البركه والكمون وطبعاً هذا يرجع للذوق الشخصي. ملعقتين طعام ممسوحه بيكنغ پاودر ٣ ملاعق طعام سكر نصف ملعقة كوب ملح ٧٥٠ غرام زبدة او سمنه ٤٦٠ مل حليب دافي :للحشوات تمر ( ضع معه القليل من الهيل المطحون لاعطائه طعم مميز. الحلقوم الجوز ( مضافاً له هيل مطحون ، قرفة ، جوز الهند والعسل). For the dough: 1500g flour 1 tbsp Maamoul spices (ground cardamom, nigella seeds, cumin-blend all of them together in a 2:1:1 ratio) 2 flat tbsp baking powder 3 tbsp sugar 1/2 tsp salt 750g butter 460ml warm milk- less or more depending on the flour For the fillings: Dates (add cardamom for extra flavour) Turkish delight Walnut mixture (includes cardamom, cinnamon, coconut & honey) ملاحظة: حبايبي اني دائما احب اسوي الكميه كيلو ونصف انتوا تستطيعون تسوون نصف المقادير معمول التمر / معمول / معمول الفستق / كليچه عراقية / كليچة التمر / حلويات/ حلويات منزلية شكرا للمشاهدة اذا حبيتوا الفيديو لاتنسوا الاشتراك في القناة ليصلكم كل ماهو جديد بدعمكم تزدهر القناة وانتظروا منا المزيد 🌹❤️🙏🏻 تستطيعون مشاهدتنا على الروابط التالية To find us on socials: Instagram: https://www.instagram.com/al_beit_albaghdadi/ Facebook: https://www.facebook.com/Ashwak15 Music credits: SONG : Joyful Ramadan by Ramol Music promoted by Ramol Nocopyright Music Video Link : /watch/kLrhbLh ...

Category

Show more

Comments - 73