Nugget Ayam Cabe Garam, Olahan Makanan Cepat Saji Praktis dan Gurih

BANJARMASNPOST.CO.ID, BANJARMASIN - Nugget ayam merupakan salah satu olahan daging ayam yang dibuat dengan cara mencampur potongan daging ayam yang telah digiling dengan tepung, pengemulsi, air dan bumbu - bumbu lainnya. Setelah matang, nugget ayam dibekukan pada suhu sangat rendah hingga beku untuk kemudian dikemas. Dalam penyimpanannya, nugget memerlukan perlakuan khusus yaitu disimpan dalam kondisi beku atau frozen. Selama ini nugget ayam banyak diminati lantaran rasanya yang gurih dan cara mengolahnya yang praktis namun tetap nikmat. Biasanya nugget disajikan hanya dengan cara digoreng untuk kemudian dinikmati dengan saus sambal, atau saus tomat. Menyajikan sesuatu yang berbeda ,Kali ini dapoer everywhere akan mengolah makanan berbahan dasar nugget yang dibuat menjadi menu makanan nugget cabe garam. Menu cabe garam biasanya menggunakan daging ayam potong atau ikan dori sebagai bahan utamanya. Berikut bahan dan cara pengolahan Nugget Cabe Garam. Bahan - bahan : - 15 potong nugget - 15 siung bawang putih - 10 cabai rawit - 1 Cabai Hijau besar - daun bawang secukupnya - Garam - Lada putih bubuk - 1 butit telur (untuk toping) Cara membuat : - Goreng nugget hingga kecoklatan pada api panas - Setelah matang pinggirkan - cincang bawang putih - Potong cabai dan daun bawang - Panaskan minyak goreng - tumis bawang putih yang sudah dicincang - Setelah harum dan mulai kecoklatan masukan caba- - Tumis sebentar setelah itu masukan garam dan lada putih secukupnya - Masukan daun bawang dan tumis hingga matang. - Goreng telur mata sapi - siapkan nasi panas, nugget, dan telur dalam piring atau mangkuk, lalu terakhir masukan tumisan bawang putih, cabai, dan garam. (Banjarmasinpost.co.id/Danti Ayu)

Category