الصفيحة الشامية على الاصول و طريقة خبزها في فرن المنزل حضروها و اخبزوها بالبيت
ملاحظة : الرجاء عدم الضغط على العجينة اثناء فردها بالصينية حتى لا تلتصق بالصينية اثناء الخبز
لا تنسوا الضغط على زر الاعجاب و مشاركة الفيديو و الاشتراك المجاني بالقناة و تفعيل الجرس ليصلكم كل جديد
المكونات :
مكونات العجين :
بكوب 250 مل ( 2 كوب ماء - خمس اكواب طحين - ملعقتين شاي سكر - ملعقة شاي خميرة - ملعقة شاي ملح )
مكونات خلطة اللحم :
500 غرام لحم مفروم غنم - نصف ضمة بقدونس - 2 راس بصل - حبة فلفل اخضر- حبة فلفل احمر - ثلاث حبات بندورة - ملعقة طعام معجون طماطم - ملعقة شاي بهارحلو - ملعقة شاي بهار لحمة - ملعقة كبيرة ملح