طبخ كباب القنم الصنعاني من أروع اكلات الاسواق الشعبية اليمنية. اكلة شوارع يمنية.
How to make yemeni street food kebab recipe. A must try way to make kebab.
المكونات والطريقة
بصل
بقدونس
كزبرة
ثوم
فلفل
نخلط
نتخلص من المياه
اضف الخضار إلى نصف كيلو من اللحم المفروم
ملعقة كبيرة كمون
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملح
2 ملاعق كبيرة طحين لجميع الأغراض
تضع في الثلاجة لمدة ساعة
عمل الصلصة والسلطة
عمل الصلصة
طماطم
ثوم
½ ملعقة صغيرة فلفل حار
نخلط
ملح
برد
صنع السلطة
بقدونس
بصل
برد حتى وقت التقديم
عمل الكباب
زبده
زيت الطهي
نحمر الكباب جميع الجهات
فحم طبيعي
زيت الطهي
وعاء من الحجر او الفخار
أضف السلطة
كمون ، فلفل أسود ، ملح
بهارات
اهرس الكباب
باقي السلطة
الصلصه
بهارات
لا تنسى الإعجاب بالفيديو والاشتراك في القناة
Ingredients and preparation
Onions
Parsley
Cilantro
Garlic
Bell peppers
Blend
Drain the water
Add the vegetables to 1/2 kilo minced meat
1 tbsp Cumin
1 tsp Black pepper
Salt
2 tbsp of all purpose flour
Marinate in the refrigerator for 1 hour
We make the salsa and salad now
Making the Salsa
Tomatoes
Garlic
½ tsp Hot chili peppers
Blend
Salt
Refrigerate
Making the Salad
Parsley
Onions
Refrigerate until serving time
Making the Kebab
Butter
Cooking oil Pan
Cook from all sides
Natural charcoal
Cooking oil
Preheated clay or stone bowl
Add the salad
Cumin, Black pepper, Salt
Spices
Mash the kebab
The rest of the salad
The salsa
Spices
Don't forget to to like the video and subscribe to the channel
#طبخ #تعليم_طبخ #تعليم_الطبخ #اكلات_عربية #اكلات_شوارع #كباب
#kebab #street_food #foodie #ASMR